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作り置きにもオススメ！鶏ハムを作りました。
2023.08.28
作り置きにもオススメ！
柚子胡椒風味の鶏ハムを作りました！
鶏むね肉を開いて、厚さを均等になるようにし両面に砂糖、塩をすり込み、内側に柚子をぬって一晩寝かせました。
翌日にラップで巻いて、茹で、そのまま30分放置し、冷まして完成！
柚子胡椒の爽やかな辛みもあり、美味しくできました。
そのままでも美味しいのですが、今回は、サンドウィッチの具としてアボカドてサンド、ボリュームあるサンドウィッチが出来上がりました！
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