HOME > かじまあるブログ
2023.10.23
お菓子をくれなないと〜
と言われるまえに
ハロウィン仕様のマーブルシフォンケーキを作りました!
100円ショップで可愛いピックを購入して、くるくるクレープクッキーを添えてみました。
本当は・・・紫色とココアの茶色になる予定でしたが
↑オーブンにいれる前はこんな感じ。
紫色を紫芋パウダーを使うと、卵白のアルカリ性に反応して色が緑?黒っぽく変色していまうとのことを
すっかり忘れておりました。
可愛いピックと対称的なおどろおどろしい~雰囲気の色合いにになってしまいましたが、
味は美味しくできましたので良しという事にしようと思います。
運営会社について