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ゴーヤチップスを作りました！

2024.08.26

ゴーヤチップスを作りました！

購入したゴーヤが立派だったので、
半分をゴーヤチップスにしました！

ゴーヤを薄切りし、軽く塩をふり10分程度おき
ペーパータオルで水気をとります。
片栗粉をまぶして、カリッと揚げ焼きに。

カリッ、ホクっとした食感で
苦みも気にならず、美味しく頂きました！

アレンジで、カレー粉や粉チーズなどを
まぶして焼いても良いと思います♪

#かじまあるスタッフ🐱

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