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2024.02.06
もうすぐバレンタイン!お友達と一緒に作れるクッキーを贈ってみませんか?
アーモンドパウダーで香りと食感が良くなりサクッとした仕上がりになりますよ🍪
バタークッキー 約30枚
・薄力粉130g
・アーモンドパウダー50g
・無塩バター110g
・グラニュー糖55g
・卵黄1個
1.バターは室温に戻しクリーム状に練り、
グラニュー糖を加えてすり混ぜる
2.卵黄を加えて混ぜ、ふるった薄力粉、
アーモンドパウダーを加えてゴムベラでサクッと混ぜる
3.まとまったら冷蔵庫で1時間ほど休ませる
4.麺棒で伸ばし好きな抜き型で形成する
5.170℃のオーブンで15〜20分ほど焼く
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