炊飯器を活用して、手羽元とキャベツと干しエビ煮をつくりました。
キャベツはザクザクと切って、手羽元と、干しエビ、中華スープの素、お酒、お水を入れて
炊飯スイッチをポン♪
ぎゅうぎゅうに詰めたキャベツもクタクタ。手羽元もホロホロに出来上がりました。
最後に、黒コショウをパラりで出来上がりです。
薬味はお好みで、柚子胡椒やショウガなどもお勧めです。
火加減不要のほったらかしレシピです。
尚、炊飯器のお釜の種類によっては、酸などに弱いものもありますので
出来上がったお料理は、早めに別の器に移してくださいね。
