こんにちは、かじまあるです。

夏といえば冷奴が食べたくなりませんか？
とっても簡単で美味しい豆腐のちょいのせアレンジレシピです。

NO.1
－タルタル－
材料＆作り方
①ゆで卵（1個）とピクルス（1本）を刻む。
②マヨネーズ（大さじ2）、塩、こしょう（各少々）であえ、とうふにのせイタリアンパセリ（適量）を添える。
とうふとクリーミーにマッチします。ゆで卵はざく切りがベスト！イタリアンパセリは彩りなので無くても良いですね。

NO.2
－キムチ納豆韓国海苔のせ－
材料＆作り方
①白菜キムチ（20ｇ）を刻み、ひきわり納豆（1パック）、納豆のたれを混ぜる。
②とうふに①をのせてちぎった韓国海苔（適量）と切った万能ねぎ（適量）を散らす。
韓国海苔は食べる直前にちらして、食感ミックスが楽しめる！ごま油をかけると更に美味しいです。

NO.3
－抹茶ヨーグルトソース－
材料＆作り方
①ヨーグルト（50ｇ）、白だし（大さじ1）、抹茶（小さじ1/2）を混ぜる。
②とうふにかけて揚げ玉（大さじ1）を散らし、貝割れ大根（適量）をあしらう。
抹茶と白だしの新感覚和風ソース。ヨーグルトの酸味でさっぱりいただけます。

今回は3種類のそうめんアレンジをご紹介しました。
普通の冷奴に飽きたら、アレンジとうふ試してみて下さいね♪

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