こんにちは、かじまあるです。

毎日、暑い日が続くと食欲もなくなってきますよね。
そんな時はそうめんがさっぱりと食べられるし簡単で便利！
でも毎日同じ物ばかりでも飽きちゃうし…
そこで、夏に食べたいそうめんアレンジをご紹介します。

NO.1
－オクラとろろ納豆－
材料＆作り方
①オクラ（2本）は塩ゆでして小口切りにする。長芋（5ｃｍ）はすりおろす。
②小粒納豆（1パック）をときほぐし、そうめんの上にのせて①をのせめんつゆをかける。
オクラと納豆、とろろのねばねばトリオで食べごたえアップです。

NO.2
－ラー油温たま－
材料＆作り方
①貝割れ大根（1/4パック）は根元を切り落として3等分に切る。
②そうめんの上に①をのせ、その上に温泉卵（1個）をのせる。白ごま（小さじ1/2）をふりかけ、ラー油（少々）をたらしてめんつゆをかける。
市販の温泉卵をのせてラー油をかけるだけでピリ辛麺に早変わり！

NO.3
－レモンサルサ－
材料＆作り方
①トマト（1個）とアボカド（1/2個）は1ｃｍ角に切る。玉ねぎ（1/6個）とセロリ（4ｃｍ）はみじん切りにする。
②①をボウルに入れて塩、一味唐辛子（各少々）、レモン汁（大さじ1）を混ぜ、そうめんにのせ、めんつゆをかける。
さっぱりエスニック、レモンが香るサルサ風ソースです。具を細かく刻むとそうめんに絡みやすいです。

今回は3種類のそうめんアレンジをご紹介しました。
普通のそうめんに飽きたら、アレンジそうめん試してみて下さいね♪

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