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ふわふわ食感のお豆腐ハンバーグにチャレンジしました!
お豆腐は水切りをせず、水分量の調整はパン粉で調整。パン粉の消費にもなりました。
少し多めに作ったので、冷凍にしました。
小ぶりに作って、お弁当にもオススメです!
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