麻婆豆腐の素は便利だけど、素がなくても意外に簡単に作れてしまうのです😉
材料は
豚ひき肉200g
豆腐一丁
ネギみじん切り
コチュジャンと豆板醤とお酒　各大さじ1
醤油　小さじ1
水溶き片栗粉
だけ！

※お豆腐は絹でも木綿でもお好みで。サイの目に切ったら沸騰したお湯に入れて1〜2分茹でてから加えるとしっかり味が染み込み形崩れしにくくなります※

• レシピはこちら🔗
  https://x.com/nnnchanpoyon/status/1736340913419620790?s=46&t=Q7F7_wvSMBcOoUTI85dDfw

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