バレンタインに!手作りクッキー

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もうすぐバレンタイン!お友達と一緒に作れるクッキーを贈ってみませんか?
アーモンドパウダーで香りと食感が良くなりサクッとした仕上がりになりますよ🍪

 

バタークッキー 約30枚

・薄力粉130g
・アーモンドパウダー50g
・無塩バター110g
・グラニュー糖55g
・卵黄1個

1.バターは室温に戻しクリーム状に練り、
グラニュー糖を加えてすり混ぜる

2.卵黄を加えて混ぜ、ふるった薄力粉、
アーモンドパウダーを加えてゴムベラでサクッと混ぜる

3.まとまったら冷蔵庫で1時間ほど休ませる

4.麺棒で伸ばし好きな抜き型で形成する

5.170℃のオーブンで15〜20分ほど焼く

 

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