作り置きにもオススメ！

柚子胡椒風味の鶏ハムを作りました！

鶏むね肉を開いて、厚さを均等になるようにし両面に砂糖、塩をすり込み、内側に柚子をぬって一晩寝かせました。

翌日にラップで巻いて、茹で、そのまま30分放置し、冷まして完成！

柚子胡椒の爽やかな辛みもあり、美味しくできました。

そのままでも美味しいのですが、今回は、サンドウィッチの具としてアボカドてサンド、ボリュームあるサンドウィッチが出来上がりました！