メープルの優しい甘み

メープルズコットケーキを作りました！

ドームケーキは、ボールにラップをして組み立てをしていきます。

スポンジを敷き詰め、メープルカラメルのムースを流し、スポンジを重ね、チョコのムースを流してスポンジで蓋をして冷蔵庫へ。

ムースを冷やして、ボールから取り出すとこんな感じに。

少しムースがはみ出してしまいましたが、上から生クリームを塗って隠します。

完成！

カットしてみると、上手く2層になっていてひと安心。

メープルの優しい甘み、口溶けの良いムースの美味しいメープルズコットケーキになりました！